Golden Sonic Master
عدد المساهمات : 5590 العمر : 37 العمل/الترفيه : مستوى الشخصية : تاريخ التسجيل : 24/04/2010 السٌّمعَة : 492
| موضوع: طريقة صنع الآيسكريم الأربعاء مايو 26, 2010 12:57 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: -1كوب من الحليب -1كوب من السكر -1كوب من فاكهة الموسم -2صفار بيض -2ملعقة من النشا -2عصير ليمونة طريقة التحضير: -يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون -يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا -وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة -الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك -اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة:فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي | |
|
King of Speed حصل على (7) زمردة
عدد المساهمات : 2873 مستوى الشخصية : تاريخ التسجيل : 18/02/2010 السٌّمعَة : 358
| موضوع: رد: طريقة صنع الآيسكريم الخميس مايو 27, 2010 10:23 am | |
| | |
|
Golden Sonic Master
عدد المساهمات : 5590 العمر : 37 العمل/الترفيه : مستوى الشخصية : تاريخ التسجيل : 24/04/2010 السٌّمعَة : 492
| موضوع: رد: طريقة صنع الآيسكريم الخميس مايو 27, 2010 7:24 pm | |
| | |
|
STAR SHADOW حصل على (5) زمردة
عدد المساهمات : 858 الموقع : America العمر : 30 العمل/الترفيه : Singing مستوى الشخصية : تاريخ التسجيل : 26/04/2010 السٌّمعَة : 225
| موضوع: رد: طريقة صنع الآيسكريم الخميس مايو 27, 2010 7:35 pm | |
| شكرا لك جربتها ونجحت | |
|
Golden Sonic Master
عدد المساهمات : 5590 العمر : 37 العمل/الترفيه : مستوى الشخصية : تاريخ التسجيل : 24/04/2010 السٌّمعَة : 492
| موضوع: رد: طريقة صنع الآيسكريم الخميس مايو 27, 2010 8:01 pm | |
| العفوووو وبالهنا والعافية | |
|